在广州夜场招聘当模特时，吸烟可能成为招聘的障碍。因为夜场的服务需要一定的形象气质来提升顾客的娱乐体验，而吸烟的行为不仅对身体健康有害，而且会留下难以去除的烟味和口臭，这会影响到顾客的用餐体验。

而且在夜场当模特的工作中，需要长时间保持良好的精神状态和形象，吸烟过多会导致身体健康出现问题，精神状态和形象也会受到影响，这对于夜场服务员这样的职业来说是不利的。

因此，如果您想在广州夜场招聘当模特，建议尽量避免吸烟，保持良好的身体健康和形象形象，这将会为您赢得更多的机会。